El papel de la insulina
La insulina es esencial para la vida en cantidades adecuadas, pero perjudicial en cantidades excesivas

Lamentablemente, alrededor del 75% de la población producen demasiado de ésta hormona, ya que comen una dieta alta en carbohidratos.

La insulina tienen la función de mantener el azúcar en la sangre. A lo largo del día, el nivel de azúcar en sangre se eleva y cae fuera de ésta zona muchas veces, y cuando lo hace, el cuerpo rápidamente necesita fuerzas para restablecer un cómodo equilibrio.

Piense en la insulina como un mensajero químico,capaz de "hablar" a los distintos tejidos en el cuerpo que se han construido en los receptores de insulina de los mensajes. Éstos receptores, llamados receptores de la insulina, se encuentran en la superficie de músculos, hígado, grasa y células, así como de ciertas células en el riñón y en el centro de control del apetito del cerebro.

El papel de la insulina

La insulina es una hormona secretada por el páncreas en respuesta al elevado nivel de azúcar en sangre (glucosa).
Es importante que en una persona el nivel de azúcar en sangre no se eleve demasiado alto o demasiado rápido.
El alto nivel de azúcar en sangre alerta al páncreas. El páncreas detecta entonces el exceso de glucosa y segrega la hormona del mensajero, la insulina. La insulina reduce entonces el nivel de azúcar en sangre elevado por el cambio de metabolismo en el modo de almacenamiento.
La insulina convierte el exceso de glucosa en glucógeno, lo elimina de la sangre, y lo almacena en el hígado y los músculos.
El exceso de azúcar en la sangre que no puede ser almacenada como glucógeno se convertirán en la nueva grasa y se almacena en el tejido adiposo (culo, las caderas y la espalda).


Exceso de insulina y el aumento de peso:

Muchas personas producen tanta insulina que sus cuerpos no están en condiciones de absorberlo todo. Como resultado acaban con el exceso de insulina en la sangre.
El exceso de las fuerzas de la insulina del cuerpo para quemar los hidratos de carbono en lugar de energía de la grasa almacenada.
Aumento del nivel de insulina inhibe la liberación y utilización de la grasa corporal almacenada para la energía.
La insulina elevada convierte el exceso de glucosa y se almacena como grasa.
Elevación de la insulina puede ser causada por un número excesivo de carbohidratos en una comida y no lo suficiente de proteínas, grasas esenciales y fibra.
El exceso de alimentos puede elevar la insulina.