Postre para niños
Éste postre de Fresas y Piña en gelatina es muy rico y nutritivo para los niños, y a ellos les encanta

Ingredientes:

1/4 taza de azúcar

2 tazas de fresas frescas en rodajas

1/2 taza de trozos de piña enlatada en su jugo

3 onzas de gelatina de fresa

2 cucharadas de zumo de limón

1 pizca de sal

1 taza de piña

Preparación:

-Añadir el azúcar a las fresas. Deje reposar por 30 minutos a temperatura ambiente.

-Cuele y las fresas y agregue el agua para hacer 1 taza de líquido.

-Mezclar este líquido con zumo de la piña en una pequeña cacerola y llevar a ebullición. Ponga la gelatina en polvo en un bol y vierta el líquido hirviendo.

-Mezcle hasta que se disuelve la gelatina en polvo. Añadir el zumo del limón y la sal mientras se mezcla. Enfriar en agua con hielo removiendo de vez en cuando hasta que la gelatina empiece a espesar.

-Mezcle las fresas y la piña en trozos. Vierta en tazas de sorbete y refrigerar hasta que esté firme.