Calamares fritos
Para el que le guste los alimentos crujientes, le traemos ésta receta muy sabrosa...pruébala

Ingredientes

-1/2 kilo de calamares cortados en aritos

-1 taza de harina

-1 cucharadita de pimentón

-1 cucharadita de pimienta negra

-Sal al gusto

-Aceite de girasol suficiente para cubrir los calamares

Preparación

-Limpie los calamares y manténgalos refrigerados.

-Mezcle la harina, el pimentón, la pimienta y la sal en un tazón.

-Caliente el aceite.

-Enharinar un puñado de calamares, (sacudir el exceso).

-Freir durante 3 o 4 minutos o hasta que estén dorados.

-Escurrir sobre una servilleta.