Alimentos durante el Embarazo
Mantener una buena alimentación
durante el embarazo es muy importante para el desarrollo
correcto de tu bebe dentro del vientre materno.
rincondelvago.com
NECESIDADES DE NUTRIENTES
EN EL EMBARAZO
Durante el embarazo la cantidad diaria
recomendada de todos los nutrientes aumenta en un 10% aproximadamente,
respecto a la de las mujeres adultas, excepto en el caso
de los folatos, el hierro, el calcio y las vitaminas B1
y B6, que aumentan mucho más.
Folatos: las necesidades
antes y después de la concepción se duplican
respecto a la de las mujeres adultas. Las legumbres, las
verduras y los frutos secos son las mejores fuentes de folatos.
La carne, el pescado y la leche son pobres en este nutriente.
La carencia materna de
folatos produce las siguientes consecuencias negativas para
el feto:
En las semanas anteriores a la concepción
y en el primer trimestre del embarazo, aumenta el riesgo
de que se produzcan malformaciones.
En el tercer trimestre de la gestación,
se asocia con un mayor riesgo de desprendimiento prematuro
de placenta.
Durante todo el embarazo, incrementa el
riego de parto prematuro y de bajo peso al nacer.
Hierro: Aumentan las necesidades
de este mineral, aunque ello no justifica la administración
rutinaria de suplementos, los cuales pueden causar efectos
segundarios como dolor de estomago o estreñimiento.
Los alimentos ricos en hierro pueden ser suficientes para
compensar el aumento de necesidades.
ALIMENTOS Y PROCUCTOS
A EVITAR ESPECIALMENTE DURANTE EL EMBARAZO
Carnes curadas: el jamón,
embutidos, bacón, etc., aumenta el riesgo de que
el hijo sufra diversos tipos de tumores de sistema nervioso,
como el cáncer cerebral.
Pesticidas: resultan muy
tóxicos para el nuevo ser, produciendo, entre otras
cosas, alteraciones en el desarrollo cerebral. Esta se manifiesta
durante la infancia como trastornos de la conducta y perdida
de memoria. Las carnes, pescados, los lácteos y las
frutas de cultivos tratados son las principales fuentes
alimentarias de pesticidas.
Drogas toxicas: el consumo
de drogas toxicas durante el embarazo puede ser considerado
como una forma de maltrato a la infancia, y constituye una
grave amenaza para la salud de los niños.
AUMENTAR EL CONSUMO
DE ESTOS ALIMENTOS DURANTE EL EMBARAZO: Frutas
Las embarazadas deben
aumentar el consumo de todas ellas, especialmente las siguientes:
Las manzanas y las ciruelas:
evitan el estreñimiento.
La piña entera o en jugo:
ayuda a combatir el ardor en la boca del estómago.
Los cítricos:
previenen los resfriados y aumentan la absorción
de hierro.
La uva y los higos: por
su riqueza de hierro.
Hortalizas y verduras
Son básicas en
el menú diario
Ensaladas (bien lavadas): proporcionan
fibra, minerales y vitaminas
Palta: por su riqueza
de hierro y vitamina E.
Espinaca: por su riqueza
en hierro y en provitamina A
Brócoli y coliflor:
por su aporte de calcio.
Legumbres
Constituye la mejor fuente de folatos y
una de las mejores de hierro.
- INSTITUTO ALEMAN DE VALDIVIA / PROFESORA
SONIA VIDELA / CIENCIAS NATURALES
|
