Pastel de Galleta y Chocolate
Saborea tus tardes con un delicioso pastel de chocolate y galletas. ¡Hazlo en casa!
(Receta enviada por Naucet)

Ingredientes:
100 gr. de chocolate fondant
100 gr. de mantequilla
1 cucharada de almíbar
2 cucharadas de nata líquida
125 gr. de galletas
50 gr. de pasas
50 gr. de almendras peladas y tostadas

Preparación:

1. Fundir en el microondas el chocolate con la mantequilla, el almíbar y la nata durante 5 minutos a media potencia.

2. Triturar las galletas muy finas y mezclarlas con la crema de chocolate. Añadir las pasas y las almendras.

3. Verter la preparación en un molde engrasado con mantequilla, guardar en la nevera y servir con miel y grosellas.